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venerdì 6 dicembre 2013

Biscotti cacao e cocco

Biscotti al cacao e cocco, per colazione o merenda

Ingredienti:
120 gr di farina 00
35 gr di cacao amaro
100 gr di zucchero semolato
40 gr di burro
2 uova
1/4 bustina di lievito
Farina di  cocco q.b.

In una ciotola unire a farina , cacao e lievito setacciati lo zucchero, poi il burro morbido e le uova.
Lavorare bene e formare poi dei dischetti .
Mettere sulla placca  coperta con carta  forno. 
Spolverare con cocco e infornare circa 10 minuti a 180 gradi.



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