Ingredienti:
200 gr farina tipo 1 semintegrale
200 gr zucchero greggio di canna
100 gr burro
3 uova
100 ml latte
1 bustina di lievito
Cioccolato per decorare.
Marmellata di zucca o arance per farcire.
Montare i tuorli con lo zucchero, aggiungere il burro a temperatura ambiente.
Aggiungere la farina setacciata alternata al latte.
Alla fine il lievito e le chiare montate a neve.
Inburrare una tortiera quadrata (lato 23 cm).
Cuocere a 170 gradi per 35-40 minuti.
Una volta raffeddata decorare con cioccolato fuso a
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