Per curiosità ho assaggiato i vini del famoso ristoratore.
Lo spumante Plus 100% Ribolla Gialla, arricchito di una piccola percentuale di Ribolla Gialla appassita che dona complessità e persistenza. Gradazione 12% vol.
Non allego per ora la foto poiché è stato bevuto a capodanno.
http://www.bastianich.com/winery_italy.html
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